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CONSERVE SICILIANE DI SCIACCA

LAVORAZIONE ARTIGIANALE

Ogni pesce viene selezionato e lavorato a mano. Il processo di produzione avvine in 7 fasi ben distinte che portano le alici appena pescate da pesce crudo al prodotto finito che può essere conservate in olio o sottosale.

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Le spezie possiedono l'incantevole capacità di trasformare e elevare il gusto di ogni piatto, arricchendolo di nuove sfumature e intensità. La nostra selezione è un viaggio di sapori che porta la tua cucina a un nuovo livello di eccellenza culinaria

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