Descrizione Prodotto
Vengono coltivati raccolti e lavorati in Sicilia da una delle varietà di carciofo più apprezzate e cioè quello di Niscemi. Il prodotto finale è ineguagliabile con un sapore ed una consistenza unici questo prodotto è la punta di diamante della azienda Ortoledda.
La sua produzione comincia con i carciofi freschi che vengono subito puliti e lavorati secondo un procedimento tradizionale. Dopo la prima fase di lavorazione il prodotto viene condito seguendo un'antica ricetta che prevede l'utilizzo di piante aromatiche e spezie.
Sono davvero immancabili in cucina, perfetti per l'antipasto e ottimi sulle bruschette. Inoltre vengono spesso utilizzati nella preparazione di primi piatti e secondi semplici ma molto gustosi.
Tipologia: Conserve Siciliane
Denominazione: Cuor di Sicilia
Peso Netto: 280 Grammi
Specifiche: In olio
Origine: Sicilia
Produzione: Nuova Produzione
Ingredienti: Carciofi siciliani, olio di semi di girasole, menta, peperoncino, aglio, sale. Contiene sedano
Aromi: Si
Conservanti: No
Coloranti: No
Zucchero: No
Packaging: Vaso in vetro
Conservazione: In frigo avendo cura di mantenere alto il livello dell'olio.
VALORI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali per 100g Energia 353 kJ/85 Kcal Grassi
di cui saturi5,0 g
0,5 gCarboidrati
di cui Zuccheri3,5 g
2,2 gFibre 6,5 g Proteine 3,3 g Sale 3,6 g
La Nostra Selezione
- Frutta Secca
- Spezie e Piante aromatiche
- Miele Siciliano di Zafferana etnea
- Legumi e Cereali
- Conserve Tipiche di Sicilia
- Frutta disidratata