Mandorla di Origine californiana tostata e lavorata in Sicilia come da tradizione perfetta da sgranocchiare, buona e croccante il prodotto viene tostato all'acquisto così da garantire al cliente il massimo della freschezza.
Questa varietà di mandorla Californiana ha riscosso notevole successo anche oltre oceano si tratta di una delle qualità di mandorle definite superiori non solo per le spiccate qualità organolettiche ma anche per la sua croccantezza.
Probabilmente la mandorla è stata uno dei primi semi oleosi lavorati nell'antichità coltivato addirittura fin dall'età del bronzo. Originaria dell'Asia per migliaia di anni questo frutto è stato considerato simbolo di speranza, rinascita e fortuna.
Le Mandorle sono un potente antiossidante naturale. Grazie all'alta percentuale di grassi monoinsaturi e polinsaturi, le mandorle sono tra gli alimenti che abbassano il livello di colesterolo nel sangue, contribuendo alla salute di arterie e cuore.
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Tipologia: Sgusciato
Specifiche: Tostato all'acquisto
Varietà: CARMEL
Origine: California
Lavorazione: Sicilia
Raccolta: Nuova Produzione
Tostatura: Non Tostato
Ingredienti: Mandorla
Scadenza: 10 mesi
packaging: In confezione sottovuoto salva-freschezza
Conservazione: Recipiente ermetico
Ingredienti e Allergeni:
Per la lista completa degli ingredienti e degli allergeni, visita la pagina del prodotto e la pagina https://gustidaprile.it/pages/informazioni-sugli-allergeni
VALORI NUTRIZIONALI
| Mandorle |
| Valori nutrizionali per 100 g |
| Energia |
576 kcal |
|
|
Carboidrati totali |
21,69 g |
|
|
Amido |
0,74 g |
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|
Zuccheri semplici |
3,89 g |
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| Grassi |
49,42 g |
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|
Saturi |
3,73 g |
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|
Monoinsaturi |
30,89 g |
|
|
Polinsaturi |
12,01 g |
|
| Proteine |
21,22 g |
|
| Fibre |
12,2 g |
|
| Acqua |
4,7 g |
|
| Vitamine |
| Vitamina A equivalente |
1,0 μg |
0% |
| Tiamina o B1 |
0,211 mg |
18% |
| Riboflavina o B2 |
1,014 mg |
85% |
| Niacina o PP o B3 |
3,385 mg |
23% |
| Acido pantotenico o B5 |
0,469 mg |
9% |
| Piridossina o B6
|
0,143 mg |
11% |
| Acido folico |
50,0 μg |
13% |
| Colina |
52,1 mg |
11 % |
|
Acido Ascorbico o C |
0,0 mg |
0% |
| Vitamina D |
0,0 μg |
175% |
| Alfa-tocoferolo o E |
26,2 mg |
2% |
| Vit. K |
0,0 μg |
0% |
| Minerali |
| Calcio |
264,0 mg |
26% |
| Ferro |
3,72 mg |
29% |
| Magnesio |
268,0 mg |
75% |
| Manganese |
2,285 mg |
109% |
| Fosforo |
484,0 mg |
69% |
| Potassio |
705,0 mg |
15% |
| Sodio |
1,0 mg |
0% |
| Zinco |
3,08 mg |
32% |
