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Mandorle Californiane crude naturali

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Descrizione Prodotto

Croccanti e Dolci questa varieta' Californiana ha riscosso notevole successo anche oltre oceano si tratta di una delle qualità di mandorle definite superiori non solo per le spiccate qualità organolettiche ma anche per la sua croccantezza.

Oltre che pasticceria le Mandorle sono usate anche in cucina nella preparazione di primi e secondi piatti basti pensare al pesto alla trapanese, vengono anche utilizzate per arrosti a base sia di carne che pesce.   

Il piu' famoso prodotto fatto con le mandorle è senza dubbio il Latte di Mandorla. Grazie all'alta percentuale di proteine, vitamine del gruppo B, magnesio, ferro e calcio viene considerato un vero e proprio energy drink naturale inserito nella lista dei P.A.T

Diversi studi suggeriscono che le calorie delle mandorle non influiscono sull’aumento del peso corporeo e possono essere una buona opzione per gli spuntini giornalieri (20 mandorle al giorno), specialmente per le persone interessate alla forma fisica. 

Probabilmente la mandorla è stata uno dei primi semi oleosi lavorati nell'antichità coltivato addirittura fin dall'età del bronzo. Originaria dell'Asia per migliaia di anni questo frutto è stato considerato simbolo di speranza, rinascita e fortuna.

Le Mandorle sono un potente antiossidante naturale. Grazie all'alta percentuale di grassi monoinsaturi e polinsaturi, le mandorle sono tra gli alimenti che abbassano il livello di colesterolo nel sangue, contribuendo alla salute di arterie e cuore.

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Tipologia: Sgusciata

Specifiche: Al naturale - Crudo

Varietà: NOPAREIL

Origine: California

Lavorazione: California

Raccolta:  Nuova Produzione

Tostatura: Non Tostato 

Ingredienti: Mandorla 

Scadenza: 12 mesi

packaging: In confezione sottovuoto salva-freschezza

Conservazione: Recipiente ermetico - Frigo

Ingredienti e Allergeni:
Per la lista completa degli ingredienti e degli allergeni, visita la pagina del prodotto e la pagina https://gustidaprile.it/pages/informazioni-sugli-allergeni

VALORI NUTRIZIONALI

Mandorle
Valori nutrizionali per 100 g
Energia 576 kcal
Carboidrati totali 21,69 g
Amido 0,74 g
Zuccheri semplici 3,89 g
Grassi 49,42 g
Saturi 3,73 g
Monoinsaturi 30,89 g
Polinsaturi 12,01 g
Proteine 21,22 g
Fibre 12,2 g
Acqua 4,7 g
Vitamine
Vitamina A equivalente 1,0 μg 0%
Tiamina o B1 0,211 mg 18%
Riboflavina o B2 1,014 mg 85%
Niacina o PP o B3 3,385 mg 23%
Acido pantotenico o B5 0,469 mg 9%
Piridossina o B6 0,143 mg 11%
Acido folico 50,0 μg 13%
Colina 52,1 mg 11 %
Acido Ascorbico o C 0,0 mg 0%
Vitamina D 0,0 μg 175%
Alfa-tocoferolo o E 26,2 mg 2%
Vit. K 0,0 μg 0%
Minerali
Calcio 264,0 mg 26%
Ferro 3,72 mg 29%
Magnesio 268,0 mg 75%
Manganese 2,285 mg 109%
Fosforo 484,0 mg 69%
Potassio 705,0 mg 15%
Sodio 1,0 mg 0%
Zinco 3,08 mg 32%

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