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Origano Selvatico Siciliano a Rametti

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Descrizione Prodotto

Varietà di Origano Selvatico spontanea originaria della Sicilia, si differenzia dalle altre qualità di origano per il suo profumo potente e persistente che si ritrova solo in questa specifica cultivar.

Viene raccolto nel mese di giugno e fatto essiccare secondo tradizione, senza l'ausilio di forni o cabine di essiccazione. Appena raccolto viene riunito in piccoli mazzetti che vengono posti appesi sottosopra in un locale areato e totalmente buio.

La mancanza di luce solare diretta e calore forzato fa si che l'origano secchi molto lentamente, questo processo evita che gli olii essenziali che conferiscono il particolare aroma evaporino, il prodotto finito risulta essere perfettamente secco e con un'aroma non degradato anzi risulta essere ancora più marcato.

Dell'origano vengono utilizzate sia le foglie che i fiori, i quali vengono triturati e conservati in recipienti in vetro al riparo dalla luce solare. In cucina, sono un'ottima pianta aromatica che arricchisce i vostri piatti donando loro un'arma particolare.

L'origano insieme a menta, basilico, timo e prezzemolo è uno degli aromi più utilizzati per insaporire praticamente qualsiasi pietanza sia primi che secondi piatti, senza dimenticare verdure, insalate, formaggi e sughi, inoltre è insostituibile sulla pizza.

L'origano ricopre un ruolo anche nella medicina popolare, dove viene utilizzato come rimedio per il trattamento di tosse, infiammazioni bronchiali, in più all'origano è attribuita anche una funzione espettorante per lenire le affezioni catarrali. 

Le molteplici qualità dell'origano possono essere sfruttate assumendo infusi o tisane preparate con esso. Una Tisana a base di origano viene preparata utilizzando mezzo cucchiaino di foglie essiccate per ogni tazza da 200 millilitri d'acqua. Questa Tisana va bevuta una volta al giorno.

 

Ingredienti e Allergeni:
Per la lista completa degli ingredienti e degli allergeni, visita la pagina del prodotto e la pagina https://gustidaprile.it/pages/informazioni-sugli-allergeni

Tipologia: Erbe e Spezie

Specifiche: Origano a Rametti - Mazzetto da 40gr.

Origine: Italia

Raccolta:  Nuova Produzione

Ingredienti: Origano

Colore: Verde

Solfiti: No

Conservanti: No

Coloranti: No

Scadenza: 12 mesi

packaging: In confezione salva-freschezza

Conservazione: Recipiente ermetico 

 

VALORI NUTRIZIONALI

Etichetta nutrizionale per 100 g di Origano Siciliano
Valore energetico (calorie) 265
kcal
Proteine 9
g
Carboidrati 68.92
g
zuccheri 4.09
g
Grassi 4.28
g
Fibra alimentare 42.5
g
Sodio 25
mg
Folati 237 µg
Vitamina C 2.3 mg Riboflavina 0.52 mg
 Vitamina B1 3,86 mg Vitamina A 85 µg
Vitamina B6 1.04 mg Niacina 4,64 mg
Tiamina 0.17 mg

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