kiwi Verde a fette disidratato

Pratico e buono il nostro kiwi disidratato viene lavorato subito dopo la raccolta esclusivamente dal fresco, successivamente al lavaggio viene affettato e naturalmente essiccato. La procedura di disidratazione concentra fibre, zuccheri e sali minerali.

Ottimo per il consumo giornaliero questo frutto dalle molteplici azioni benefiche sarà il tuo alleato nel sentirti in forma.  Le dosi consigliate di kiwi disidratato sono di circa 40gr al giorno, in tal modo è possibile apprezzarne tutte le proprietà senza eccedere nel consumo. 

E' uno dei frutti disidratati più consumati al mondo. Degni di nota anche le quantità di antiossidanti e antitumorali presenti  ed in più fanno bene alla pelle e mantengono basso il livello di colesterolo e soprattutto ha un'ottimo potere saziante.

I kiwi disidratati sono un'ottimo modo per cominciare la giornata, si possono usare da soli oppure aggiunti allo yogurt o al latte, meglio se in sinergia con altra frutta essiccata presente nel nostro store.

Esistono due principali varietà di kiwi: la verde e la gialla (o gold). La prima, ha la buccia marrone scuro con pelucchi e la polpa verde brillante, la varietà gold ha forma più allungata, la polpa è gialla e non ha pelucchi sulla buccia.

La pianta è originaria della Cina meridionale, dove si coltiva da circa 700 anni. Il suo frutto era considerato una prelibatezza dagli imperatori cinesi e il suo uso era anche ornamentale.

Il kiwi viene raccolto tra settembre e ottobre per essere coltivato ha bisogno di abbondanti quantità di acqua. E' commercializzabile da novembre ad aprile, anche se in realtà si trova sul mercato tutto l'anno grazie ai moderni metodi di conservazione.

L'ambiente lavorativo, nel quale avviene il processo di selezione, calibrazione e confezionamento del kiwi per la successiva distribuzione, deve essere libero da etilene, gas che ne accelera irrimediabilmente la maturazione.

Ingredienti e Allergeni:
Per la lista completa degli ingredienti e degli allergeni, visita la pagina del prodotto e la pagina https://gustidaprile.it/pages/informazioni-sugli-allergeni

Tipologia: Frutta Disidratata

Specifiche: A Fette

Origine: Thailandia

Raccolta:  Nuova Produzione

Tostatura: Non Tostato - Al naturale

Ingredienti: kiwi, zucchero di canna grezzo

Solfiti: Si

Coloranti: No

Scadenza: 12 mesi

packaging: In confezione sottovuoto salva-freschezza

Conservazione: Recipiente ermetico - Frigo

 

VALORI NUTRIZIONALI