I Medjoul: I Datteri Più Pregiati al Mondo
I datteri Medjoul sono rinomati per la loro qualità superiore e la polpa morbida e consistente. Coltivati e raccolti in poche zone selezionate del mondo, seguono antichi metodi tramandati di generazione in generazione. La produzione e lavorazione di questi datteri avviene in modo tradizionale, senza l'uso di sostanze chimiche, additivi o conservanti, e senza zuccheri raffinati aggiunti.
Processo di Raccolta e Conservazione
I nostri datteri vengono raccolti freschissimi, essiccati immediatamente e trasferiti in ambienti a temperatura e umidità controllate. Si presentano di color cioccolato con screziature rossastre, con una pellicina aderente al frutto e privi di zucchero cristallizzato in superficie o all'interno. Queste caratteristiche indicano un frutto ben conservato e che ha mantenuto inalterate le sue proprietà organolettiche. All'interno si trova un singolo seme di forma allungata e consistenza legnosa.
Dimensioni e Caratteristiche Nutrizionali
Una delle straordinarie caratteristiche dei datteri Medjoul è la loro dimensione considerevole, che varia dai 5 cm agli 8 cm di lunghezza e 20-30 millimetri di diametro. Questi datteri, con il loro sapore dolce e gustoso, sono coltivati appositamente per la disidratazione. Grazie all'alto contenuto di zuccheri naturali, i datteri Medjoul sono da sempre una preziosa fonte di energia e un alimento fondamentale per molte popolazioni.
Con la disidratazione, la concentrazione di nutrienti, fibre, sali minerali e zuccheri aumenta significativamente. Per questo motivo, la dose ideale giornaliera non dovrebbe superare i 30-40 grammi, corrispondenti a circa 2 datteri. I datteri Medjoul sono molto poveri di grassi ma ricchi di vitamine, in particolare del gruppo B, vitamina A, C, E, K e J.
Benefici per la Salute
I datteri Medjoul sono ideali sia per abbassare il colesterolo che per combattere le irritazioni, come quelle delle vie respiratorie. La combinazione di nutrienti, fibre e vitamine rende questi datteri un superfood perfetto per una dieta sana ed equilibrata.
Ingredienti e Allergeni:
Per la lista completa degli ingredienti e degli allergeni, visita la pagina del prodotto e la pagina https://gustidaprile.it/pages/informazioni-sugli-allergeni
Tipologia: Frutta Disidratata
Specifiche: Intero
Origine: Israele
Raccolta: Nuova Produzione
Tostatura: Non Tostato - Al naturale
Ingredienti: Datteri Medjoul 100%
Solfiti: No
Coloranti: No
Scadenza: 12 mesi
Packaging: In confezione salva-freschezza
Conservazione: Recipiente ermetico - Frigo
| Nutriente |
Valore per 100g |
Nutriente |
Valore per 100g |
| Acqua |
21,32 g |
Calcio |
64 mg |
| Calorie |
277 kcal |
Ferro |
0,9 mg |
| Proteine |
1,81 g |
Magnesio |
54 mg |
| Grassi |
0,15 g |
Fosforo |
62 mg |
| Ceneri |
1,74 g |
Potassio |
696 mg |
| Carboidrati |
74,97 g |
Sodio |
1 mg |
| Fibre |
6,7 g |
Zinco |
0,44 mg |
| Carboidrati Zuccheri |
66,47 g |
Rame |
0,362 mg |
| Saccarosio |
0,53 g |
Manganese |
0,296 mg |
| Glucosio |
33,68 g |
|
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| Fruttosio |
31,95 g |
|
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| Lattosio |
0 g |
|
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| Maltosio |
0,3 g |
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| Galattosio |
0 g |
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