Noci Sgusciate mezze di primissima qualità, le nostre noci appena raccolte vengono fatte asciugare al sole in maniera tradizionale, terminata la fase di asciugatura le noci vengono sgusciate e attentamente selezionate.
Le noci sono considerate un alimento con ottime proprietà nutritive. Sono una naturale fonte di proteine vegetali, e di omega 3, inoltre apportano notevoli quantità di vitamine del gruppo B.
le noci, sono definite come semi oleosi, e come quasi tutti i semi oleosi anche le noci, sono ricche di acidi grassi polinsaturi e sali minerali come ferro, magnesio, zolfo, potassio, calcio e fosforo.
Le noci ricoprono un ruolo fondamentale in tante ricette della tradizione italiana soprattutto per quanto riguarda dolci e dessert dove trovano ampio utilizzo.
Tipologia: Sgusciato
Specifiche: Non Tostato
Origine: Cile
Lavorazione: Sicilia
Raccolta: Nuova Produzione
Tostatura: Non Tostato
Ingredienti: Gherigli di noci sgusciate
Scadenza: 12 mesi
packaging: In confezione sottovuoto salva-freschezza
Conservazione: Recipiente ermetico
| Valori nutrizionali medi | (per 100 g di parte edibile) |
|---|---|
| Valore energetico (Kcal) | 654 |
| Valore energetico (Kj) | 2738 |
| Proteine | 15.2 |
| Carboidrati | 13.71 |
| di cui zuccheri | 2.61 |
| Grassi | 65.2 |
| Grassi di cui saturi | 6.1 |
| di cui insaturi | 47.2 |
| di cui omega 3 | 6.6 |
| Fibra | 6.7 |
| Sale | 0 |
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