Miele Siciliano: Sapore e Tradizione

Il Miele di Zafferana viene prodotto sul vulcano Etna entro il territorio di Zafferana Etnea, questo miele di Sicilia possiede caratteristiche uniche, grazie alla varietà floreale tipica presente dell'area.

La nostra selezione proviene direttamente dall'azienda L'Alveare di Zafferana Etnea. Fondata dal prof. Luigi Cavallaro più di mezzo secolo fa, l’obiettivo era semplice ma ambizioso: valorizzare la produzione di miele siciliano e farne conoscere le caratteristiche e la bontà non solo ai Siciliani ma a tutti.

L’azienda mise radici sulle pendici dell’Etna negli anni '70, avviando la produzione e commercializzazione di miele, tra cui il miele di castagno e il miele di carrube, di qualità superiore, ricco di aromi unici.

La nostra collezione include:

• Miele di Eucalipto Sicilia: intenso e balsamico, perfetto per esaltare tisane e piatti ricercati.
• Miele di Zagara di Sicilia: ottenuto da fiori di zagara di agrumi Arancio o Limone, che danno vita a un miele leggero e aromatico.
• Miele di Timo: Perfetto per i dolci come il torrone siciliano.
• Miele di Millefiori: ottenuto da una miriade di fiori spontanei diversi.

Grazie all'impegno di una vita, L'Alveare è oggi un punto di riferimento per chi cerca miele italiano di qualità superiore. Ogni vasetto è il risultato di una produzione attenta e rispettosa dell'ambiente e delle api.